Категория Блог

Итальянское счастье

shelepova-anna-ru-Food-Service-30

shelepova-anna-ru-Food-Service-31Путешествуя по Италии, можно останавливаться каждые 30 километров и заказывать любимую в этом месте пасту – везде вам приготовят разную. На севере ее подадут с рагу из оленины, на юге – под соусом из рыбного бульона, в Альпах сопроводят дичью, а в Апулии предложат орекьетте с «чиме ди раппа» – верхушками репы. Сегодня то же разнообразие можно встретить и в нашей стране, ведь пасту русские люди полюбили как родную. Тем более что многие повара готовят ее вручную, делая некогда главную еду итальянских крестьян ещё более привлекательной для потребителя...

Далее

Гид по идеальному льду

shelepova-anna-ru-15-01

Лучшие повара, как известно, мужчины, да и лучшие бармены, пожалуй, тоже. Для тех, кто этим летом собирается стать королем домашних вечеринок – наш гид по идеальному льду. Составить его помог один из самых известных барменов столицы, совладелец Time Out Bar, «Барбары Бар» и «Прожектора» Александр Кан

shelepova-anna-ru-5-3-1Поздней весной в горах Калифорнии воздух пахнет арбузом, а под ногами лежит розового цвета снег, который на вкус напоминает арбузное мороженое. Это не туристическая выдумка и не начало сказки – так природа показывает свое чувство юмора...

Далее

Молочная братия: 10 лучших кафе-мороженых в мире

shelepova-anna-ru-169-1

shelepova-anna-ru-gq-75В октябре на агропромышленной выставке «Золотая осень – 2013» на ВВЦ в Москве Дмитрий Медведев встретил Никиту Белых. Последний тогда был губернатором Кировской области, рассказывал премьеру о региональных проектах в сельском хозяйстве, а потом угостил его рыжиками со сметаной и – мороженым, «самым лучшим в мире».

Слова губернатора (пусть и бывшего) мы оспаривать не будем, а лучше подскажем Дмитрию Анатольевичу и другим читателям ещё 10 мест, в которых можно услышать то же самое...

Далее